豆豉剁椒三文鱼蒸豆腐（三文鱼头的做法剁椒）

关于三文鱼头的做法，这个很多人都不知道，今天团团来为大家解答剁椒三文鱼头的做法以下的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、红烧三文鱼头的做法如下：首先，准备所需材料：-三文鱼头250克-葱段-大蒜-生姜-盐-酱油-糖-醋-注意事项-鸡蛋1个具体烹饪步骤： 处理三文鱼头：将三文鱼头切成薄片，适当大小的块，以便烹饪时更容易入味。

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3、三文鱼头稀疏，在鱼头上划几刀，方便入味。

4、用料：三文鱼头一个，蒜3头，洋葱几个，葱切段，姜片，红辣椒5个，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，酱油，糖，盐，生粉，鱼露。

5、三文鱼头砍成小块，家中如果没有铁板用平底锅也可以做，用平底锅一定要小火，锅中加油，烧热放入鱼头，撒少盐，煎至金黄翻过来，继续煎，因为鱼肉很容易熟，翻过来就撒孜然粉，白胡椒粉，煎至金黄撒剩下白兰地，淋上秘制酱汁即可！秘制酱汁做法，中间清酒，三分之二酱油，挤一两个柠檬汁水。

本文到此结束，希望对有所帮助。